Les derniers articles dans la catégorie NUTRITION
DIX TRUCS POUR OPTIMISER SA SANTÉ par Denis Riché
« Chaleur + vacances », ce mélange détonnant peut nous faire radicalement changer d’habitudes alimentaires l’espace d’un à deux mois. Pour le meilleur ou pour le pire ? Notre dossier va vous aider à optimiser votre état de forme, afin que la sortie de l’été ne soit pas l’entrée dans une ère de déboires… 1°) […]
LUTTER CONTRE LA DESHYDRATATION… par David RAVASSAT
Quand la température environnante est élevée, l’organisme peut avoir des difficultés à éliminer l’excédent de chaleur produit pendant l’effort. Il doit émettre une grande quantité de sueur, se traduisant par une diminution des aptitudes physiques. Si la contre performance est constatée, posez-vous les questions qui s’imposent : Vous êtes vous […]
LE TRAVAIL DE FRACTIONNÉ FAVORISE LES DÉFICITS EN FER par Denis Riché
Les coureurs à pied constituent une population particulièrement exposée aux risques de déficit en fer. On attribue partiellement cette anomalie au problème de l’onde de choc apparaissant lors de chaque contact du pied sur le sol. De récents travaux menés auprès de cyclistes, suggèrent qu’un autre mécanisme pourrait intervenir de façon majeure… […]
UNE ALIMENTATION ULTRA RÉUSSIE…par Denis Riché
La difficulté rencontrée pour assurer un apport énergétique sur l’ultra est, finalement, moins un problème d’énergie qu’un problème d’ultra. Vous nous suivez ? JAMAIS EN PANNE D’ESSENCE : La nature du mélange utilisé par le muscle, autrement dit les proportions respectives des glucides et des lipides, dépendent de l’intensité, de la durée de l’effort, […]
Ramadan, Jeûne et « running » par Run DZ
Pendant le mois sacré du Ramadan, la principale préoccupation de tout sportif est de : « comment concilier le jeûne et la pratique sportive ? »  Tout est question de logistique. C’est surtout durant les 10 premiers jours que le sportif doit être vigilant lors de ses entraînements car l’organisme doit faire face aux modifications de […]
Une taille paléolithique par Denis Riché
De nouveaux régimes amaigrissants voient régulièrement le jour. Ils promettent la sveltesse sans effort. Puis ils disparaissent après avoir fait la preuve de leur inefficacité à long terme. On ne connaît qu’une exception à la règle: le régime paléolithique. Il existe depuis 200.000 ans! Il y a quelques années, le décryptage du […]
La nutrition du sport РLa femme sportive par Am̩lie Fosse
Déficit énergétique Fer Magnésium Triade de la Sportive Calcium Vitamine D Protéines Gestion de la perte de poids Gestion des Féculents Avec la collaboration de l’AEIFA (Association des Entraineurs d’Ile de France d’Athlétisme) Site Internet : www.aeifa.com Pour en savoir plus, clic:
REGIME ENDURANCE dans la pratique du Trail par Denis Riché (1ère partie)
Première partie “RÉGIME ENDURANCE dans la pratique du Trail” De mon point de vue l’expression « régime du trail » est un oxymore, c’est-à -dire l’association de deux mots antinomiques, comme lorsqu’on parle de « chasseurs écologistes » ou de « dictateur lybien libéral ». Explications… QUELQUES PRÉAMBULES : L’obésité constitue aujourd’hui ce […]
REGIME ENDURANCE dans la pratique du Trail par Denis Riché (2ème partie)
Deuxième partie ” RÉGIME ENDURANCE dans la pratique du Trail” LES DÉFICITS QUI FONT GROSSIR : Le fonctionnement de notre métabolisme, la capacité à mobiliser les graisses, et le travail optimal des muscles requièrent la présence à un taux optimal de divers micronutriments, dont l’absence ou l’insuffisance ont un impact souvent insoupçonné […]
LES PIÈGES DES RÉVEILLONS par Denis Riché
LES PIÈGES DES RÉVEILLONS par Denis Riché La fin d’année est l’occasion de réjouissances fortement teintées d’épicurisme. Repas tardifs, plus copieux, arrosés, nuits écourtées, relâche relative sur le plan de l’entraînement, pratique ponctuelle du ski et de la tartiflette. Comment ne pas trop s’écarter des objectifs printaniers tout en goûtant comme […]